ミレット(雑穀)とパスタの組み合わせが雑穀の新しい食べ方として評価され、日本雑穀アワード2012にて金賞を受賞したパスタ麺です。

国内産小麦に16種類の雑穀を合わせることで、モチモチした食感が特徴。

調理は一般的なパスタ麺と変わらず、味のソースもトマト、オリーブオイル、クリームパスタ、和風などなんでもよく合います。

300g / 1袋

【原材料】
小麦粉、小麦グルテン、発芽玄米、発酵調味液(魚しょう、焼酎、穀物発酵液)、はだか麦、丸麦、もち玄米、胚芽押麦、もち麦、もち黒米、とうもろこし、ハト麦、もちきび、もち赤米、もちあわ、たかきび、もち緑米、小豆、ひえ